Vélemény hozzáadása 
Közzétéve 2022 október, 17 - 9:09
Pudingos,tejfölös sütemény!
Ár : 1500 Forint
Vonalkód: 14242
Én még cukrázdában nem láttam ezt a ritka süteményt.Ismerősöm kínált meg ilyennel és annyira finom volt,hogy elkértem a receptet és elkészítettem.Az egész családnak nagyon ízlik és elég gyakran szoktam most már sütni.
ELKÉSZTÍTÉSE mintegy 45 percet vesz igénybe és megéri a fáradozást.Elég egyszerű és közismert összetevőkből áll.
A hozzávalók mindegyike általában megtalálhjató, minden háztartásban ahol szoktak sütni főzni.
Az alant ismertetésre kerülő finomság hozzávalói 30 szelethez elegengőek!
A hozzávalók három részből állnak:A tésztához szükségesek,- a pudinghoz szükségesek, -és a tetejére szükségesek.
Kezdjük a TÉSZTÁHOZ SZÜKSÉGES HOZZÁVALÓKKAL:
25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
6 tojás
18 dkg cukor
1 dl víz
fél dl olaj
1 teáskanálnyi citromlé
2 evőkanál kakaó
A PUDING KÉSZÍTÉSÉHEZ SZÜKSÉGES HOZZÁVALÓK:
2 csomag vaniliás pudingpor
8 dl tej
6 evőkanál cukor
A SÜTEMÉNY TETEJÉRE:
80 dkg tejföl
5 evőkanál porcukor
10 gramm zselatin
Elkészítésének l é p é s e i!
1/A pudingport elkeverjük kevés tejjel,hozzáadjuk a cukrot,és a többi tejet.Kevergetve sűrűre főzzük.Langyosra lehűtjük.
2/A sütőnket 180 fokra előmelegítjük,egy nagy tepsit (25×38 cm) kibéleljük sütőpapírral.A tésztához a liszteket, a sütőport, 1 csiper sót összekeverjük.A tojás sárgákat mixerrel nagyon habosra keverjük, és részletekben hozzáöntjük a vizet, az olajat, folyamatos keverés közben, végül a lisztet is hozzáadjuk.A tojás fehérjét kemény habbá keverjük, a citromlével, és a habot óvatosan a keverékbe forgatjuk.
3/A tészta felét a tepsibe öntjük, a másik felébe belekeverjük a kakaót, és rácsorgatjuk a tepsiben lévő tésztára.A pudingból egy teáskanállal a tészta tetejére egyenletesen elosztva kis darabokat szaggatunk, és 40-45 percig sütjük.
4/Végül a tejfölt elkeverjük a porcukorral, 2 dl cukros tejfölt kiveszünk, feloldjuk benne a zselatint, és összekeverjük az egésszel, majd a süteményre öntjük.
Szeletelés előtt fontos hogy lehűljön!
Látható,hogy nem ördöngőség elkészíteni ezt a finomságot.Érdemes kipróbálni, ajánlom mindenkinek, aki szereti az édességet!
Nem sok hozzávaló kell!
Nem tudok rólla!
janosom
Ajánlom
Szabálysértés bejelentése
Minden hozzászólás