Ilona Meszaros

CHICKEN MCNUGGETS -MÉGIS VAN EGÉSZSÉGESNEK MONDHATÓ ÉTEL A “MEKIBEN”?

Gyakorló élelmiszermérnökként, talán szakmai ártalomból, mindig utána nézek, hogy mi hogyan, és miből készül. Ez történt, a MCNUGGETS-el is. Mint talán mindenki tudja, hogy a "Meki-ben" az ételek nagy hányada "műkaja".  Különböző ízfokozók hozzáadásával érik el, azokat az ízeket, amiket ...