Vélemény hozzáadása 
Közzétéve 2024 szeptember, 10 - 14:14
Raguval töltött kelkáposzta!
A tavasz beköszöntével szervezetünk is a könnyebb falatokért kiált.Most két zöldségekkel teli fogást,mutatok be, amelyek a pluszkilók leadásában is segitenek majd.
ZÖLDSÉGEKKEL,raguval töltött kelkáposzta, egy nagyon finom egészséges étel!
HOZZÁVALÓK:
1 fej vöröshagyma,-30 dkg darált sertéshús,-20 dkg sárgarépa,-1 gerezd fokhagyma,-20 dkg csirkegomba,-50 dkg kelkáposzta,-2 dl tejföl,-5 dkg trappista sajt,-száritott bazsalikom,pirospaprika, só és frissen őrölt bors.
ELKÉSZITÉSE!
A finomra vágott hagymát kevés olajon megfonnyasztjuk,hozzáadjuk a darást húst,és az apróra kockázott sárgarépát.
Pirospaprikával fűszerezzük, megpiritjuk a húst,rászórjuk a bazsalikomot, az apritott fokhagymát, sózzuk,borsozzuk, majd felöntjük 1,5 liter vizzel.
Takarék lángon 40 perc alatt puhára pároljuk.20 perc elteltével, beletesszük az apróra vágott gombát.
A kelkáposztát 8-10 perc alatt sós vizben puhára főzzük,óvatosan leszedjük a leveleket,majd megtöltjük a zöldséges húsraguval.
A töltött kelkáposztákat túzálló tálba helyezzük, bőségesen megkenjük tejföllel, és reszelt sajtot szórunk rá.A 220 fokos előmelegitett sütőben pirosra sütjük.
Másik étel ami diétázóknak szintén javasolni tudom:
SPENÓTOS RÖSZTI!
HOZZÁVALÓK:
30 dkg burgonya,-2 tojás,-10 dkg liszt,-1 dl tej,-10 dkg füstölt sonka,-1 gerezd fokhagyma,-15 dkg bébispenót,-2 evőkanál olaj.- só és frissen őrölt bors.
ELKÉSZITÉSE:
A sütőt 200 fokra előmelegitjük,a burgonyát meghámozzuk,és vastag lyukú reszelőn lereszeljük.Egy tálban összekeverjük a tojásokkal, a liszttel, a tejjel és a vékony csikokra vágot sonkával, majd sózzuk és borsozzuk.
Két evőkanálnyi olajon megfonnyasztjuk a spenótot, a gerezd fokhagymával együtt, és a krumplis masszához keverjük.
Egy kb. 20×28 as méretű tepsit kibélelünk sütőpapirral, belekanalazzuk a masszát, elsimitjuk, majd 200 fokon 15 percig sütjük.
Ezután a hőfokot 220-ra emeljük és ujabb 15 percig sütjük, mire szép piros lessz a teteje.
Hidegen és melegen is szeletelhetjük!
JÓ ÉTVÁGYAT KIVÁNOK!
Nagyon egészséges!
Nem tudok rólla!
janosom
Ajánlom
Szabálysértés bejelentése
Minden hozzászólás