Menta a fűszer és gyógynövény

A menta egy jól ismert fűszer- és gyógynövény.

A mindennapokban is igen gyakran használt növény, amelynek minden háztartásban jelen kellene lennie.

A mentából készült teának görcsoldó hatása van, de koktélok és ételek ízesítésére is alkalmas

A mentának számos jótékony hatása van:

többek között

– élénkítő, frissítő hatása van,

– elősegíti az emésztést,

– enyhíti a puffadást és a hányigert

– valamint serkenti az epeműködést.

– fájdalomcsillapító hatása is van. pl.. én gyakran iszom, ha fáj a fejem.

A borsmentából készült teák a fogyókúrák alapját is képezhetik. Télen különösen jó, mert a köhögés és torokfájás tüneteitenyhíti.

Nagyszerű fűszernövény.

Ételek, saláták és édességek ízesítésére is alkalmas.

Én gyakran csinálok nyári melegben mentás jégkockát friss levelekből.

Elkészitése nagyon egyszerű:

Feldarabolom a leveleket, rakok belőle a jékockatartóba, öntök rá vizet, és limonádéba teszek 1-2 kockát.

Nagyon kellemes ize van.

Menta leveléből készült te számos egészségügyi problémákra jó.

A tea elkészitése :

Néhány friss levelet teszünk pohárba, majd kb. 2 dl forró vizzel öntsük le.

Hagyjuk állni kb. negyed órát és fogyaszthatjuk.

Naponta 2-3 pohárral igyunk.

A mentatea hatásai

1. A menta élénkít és frissít, ezért egy fárasztó nap után érdemes elkortyolgatnunk egy pohárral.

2. Elősegíti az emésztést, enyhíti a puffadást és a hányingert.

3. Serkenti az epe működését

4. Enyhíti a torokfájást.

5. Csillapítja a köhögést.

A kellemes illatú és aromájú mentát akár az erkélyeden vagy a konyhádban is nevelgetheted, így mindig lesz otthon friss mentalevél.

Lehet csinálni belőle szörpöt is, ami nagyon finom.

Szörp készitése:

Kell hozzá:

2 l víz

1 kg cukor

5 dkg citromsav

2 marék mentalevél

1 citrom

1 lime

Öntsd egy nagyobb edénybe a vizet, add hozzá a száráról letépkedett, megmosott mentát. Karikázd hozzá a citromot és a lime-ot. Takard le, és pihentesd egy éjszakán át. Másnap rakd hozzá a cukrot és a citromsavat, majd kis lángon forrald fel, közben többször kevergesd meg. Forrástól számítva tíz percig főzd.

Öntsd egy nagyobb edénybe a vizet, add hozzá a száráról letépkedett, megmosott mentát. Karikázd hozzá a citromot és a lime-ot. Takard le, és pihentesd egy éjszakán át. Másnap rakd hozzá a cukrot és a citromsavat, majd kis lángon forrald fel, közben többször kevergesd meg. Forrástól számítva tíz percig főzd.

Ha így készíted minden tartósítószer nélkül eláll a következő évig.

Ízlés szerint hígítsd szódával, vízzel, de akár limonádéba, teába is rakhatsz belőle.

Felbontás után tartsd a hűtőben.

roksy

Ajánlom

Tetszik

+1

Szabálysértés bejelentése