Hogyan szaporítsuk otthon a bazsalikomot

A bazsalikom igazán kedveli a tápanyagban gazdag, napos helyet kertünkben. Érdemes az egynyári növények közé foltszerűen vagy szegélyként ültetni. De a lakásban cserépben balkonládában, kőedényben is szívesen él. A bazsalikom szaporítása magvetéssel történik. Egy család éves szükségletét 4-6 bazsalikom bokor fedezi. A magok csírázási aránya kb. 80%-os. A vetés utáni csírázás 8-14 nap után várható.

A bazsalikom leveleit közvetlenül a virágzás elött szedik, júniustól októberig folyamatosan virágzik. 

Leveleinek erős aromája van, frissen szedve felhasználhatjuk pizzákhoz, paradicsomos ételekbe, főzelékekbe.

Nem csak mi emberek szeretjük fogyasztani, hanem a csigák is!

Ajánlják:

• puffadásra,
• gyomorrontásra,
• étvágytalanság ellen,
• emésztési rendellenességek ellen,
• hányinger ellen,
• gyomorgörcs esetén,
• veseproblémákra,
• felfázás esetén,
• köhögéscsillapításra,
• rovarcsípésre
• diétázóknak,
• egyoldalú táplálkozás esetén,
• tavaszi fáradtság ellen,
• legyengült állapotokra,
• stresszre,
• szoptatási nehézségekre,
• masszázshoz,
• vágyfokozásra
• Emésztést javító, étvágyjavító, gyomorerősítő, szél- és vizelethajtó, idegnyugtató, köhögéscsillapító. Antibakteriális, gyulladásgátló és afrodiziákum.
• Gyomorfekély, magas vérnyomás, vérző aranyér esetén kerülendő! Illóolajának használatát kisgyermekek esetében és várandósság időszakában mellőzzük, inkább csak fűszerként használjuk!

Indiában, Dél-Ázsiában, Perzsiában és Afrikában őshonos, ezekről a területekről került Európába, és itt hamar kedvelt, egynyáriként termesztett kerti-, és fűszernövény lett. Gyakori cserepes fűszernövény a konyhában.
Az Egyiptomi sírkamrákban többezer éves bazsalikom koszorúkat találtak. Neve a görög basilicum szóból ered, melynek jelentése király, királyi. Több nép kultúrájában kapcsolódik a halottakhoz, mai napig közkedvelt, gyakori temetői növény. Sok ázsiai országban máig szent növény. Ismerjük és termesztjük már hazánkban is több száz éve. Régen babonák is kapcsolódtak hozzá, például csak bal kézzel, növő hold idején volt szabad begyűjteni.
Természetes fertőtlenítő szer, amit tudhattak róla, mert felszórták vele a ház padlóját, és így söprögettek fel, különösen, ha beteg volt a házban. A népi hagyomány szerint elűzi a gonosz szellemeket, de a szúnyogokat és legyeket is, ezért a ház bejáratához ültették. A hagyományokat gyakorló falvakban a lányok, asszonyok a vasárnapi misére menet 1-1 kis bazsalikom ágacskát tettek az imakönyv lapjai közé. Ínséges időkben a bors helyettesítőjeként is alkalmazták.

Buksika

Ajánlom

Tetszik

+1

Szabálysértés bejelentése