Gyomorerősítő és étvágyjavító

Az Angyalgyökér az ernyősvirágzatúak családjába tartozik. Európa hegyvidékein őshonos, hazánkban termesztik. Illatos, kétéves növény. Az első évben dús tőlevélzete fejlődik, a második évben pedig erőteljes szára, amely akár elérheti a 2 métert is. A növény minden részét gyökerét, levelét, termését hasznosítják gyógyászati célokra. A gyökerét, levelét és a termését az első é v őszén, illetve a második év tavaszán gyűjtik. Illóolaját az illatszer- és a szeszipar (likőrgyártás) is alkalmazza, gyomorkeserű italok fontos alkotórésze. Gyökerében van az illóolaj, melynek főkomponense pinén, szabinén, fellandrén, valamint furokumarinokat (angelicin, bergaptén), makrociklikus laktonokat (illatanyagokat), angelikasavat, angelicint, viaszt, gyantát, pektint, csersavat, keserű anyagot, keményítőt és szerves savat tartalmaz. Levélzete illóolajat, cseranyagot, keserű anyagot tartalmaz. Termése illóolajat, keserű anyagot, gyantát, szírosolajat, aromás anyagokat tartalmaz.

Az angelika keserűanyagai az illóolajokkal együtt jó étvágygerjesztő, emésztést serkentő és görcsoldó hatást fejtenek ki. Az orvosi angyalgyökér drogja teltségérzettel, görcsökkel járó gyomor-bélrendszeri panaszok kezelésére alkalmazható. Közismert szélhajtó, gyomorerősítő. Gyakran használják epebántalmak esetén, teája vizelethajtó, vértisztító hatású, de csökkenti a köhögést (a homeopátiában) is. Az angelikából készített fürdő és bedörzsölőszerek jótékony hatással vannak a reumás panaszokra is.

Hogyan használjuk? Nos többféleképpen lehetséges: teaként, fürdőként, borba, kivonatként, fűszerként. Teaként 2 dl vízben 5 percig kell főzni 1 evőkanálnyi szárított, apróra vágott gyökeret, majd 3 percig állni hagyjuk. Ezt követően leszűrjük és naponta 2-3 csészényivel igyunk meg, főleg emésztési panaszokra ajánlott. Fürdőhöz kell 100 gr szárított, apróra vágott gyökér, melyet 15 percig főzzünk 1 liter vízben, leszűrjük és a főzetet adjuk a fürdővizünkhöz reumás panaszok ellen. De lehet 1 liter fehérborhoz adni 50 gr szárított, apróra vágott gyökeret és egy hétig hagyjuk pihenni. Emésztési zavarok esetén 1 evőkanállal fogyasszunk naponta belőle. De a szeszes kivonatot használhatjuk bedörzsölésre reuma ellen.

Észak-Európai országokban levelét nyersen fogyasztják salátákba, főzelékekbe teszik, szárát pedig sütemények díszítésére használják.

Figyelem, aki hosszabb ideig issza az angyalgyökérből készített teát, annak óvatosan kell napozni és szoláriumozni, mivel a hatóanyag fényérzékenységet okoz!

Buksika

Ajánlom

Tetszik

0

Szabálysértés bejelentése