CSIRKÉS GYROS TÁL

Egyik kedvenc ételem körülbelül másfél óra, vagyis kilencven perc alatt készíthető el, és ez nem más, mint a csirkés gyros tál. Egyszerű, megfizethető ételről van szó, amely az mellett, hogy finom és egészséges, még tápláló és modern is.

HOZZÁVALÓK, HÁROM ADAGHOZ:

–          Ötven dekagramm csirkemell

–          Kettő dekagramm gyros fűszerkeverék

–          Kettő darab 2,5 deciliteres vagy egy darab fél literes tejföl

–          Egy teáskanál mustár

–          Egy fej hagyma

–          olaj

–          Tizenöt-húsz dekagramm sajt (füstölt sajttal még finomabb)

Elkészítése a következő módon történik:

• 1. lépés: Pácot készítünk 2,5 deciliter tejfölből, egy dekagramm gyros fűszerkeverékből és egy teáskanál mustárból.
• 2. lépés: A felkockázott húst a pácban pihentetjük egy vagy két órát, de akár egész éjszakára is  a hűtőben benne hagyhatjuk.
• 3. lépés: Felaprítjuk a hagymát, üvegesre sütjük a tepsiben
• 4. lépés: a tepsibe helyezzük a pácolt húst, fehéredésig sütjük
• 5. lépés: fedő alatt húsz-harminc percig pároljuk
• 6. lépés: a másik 2,5 deciliter tejfölben elkeverünk egy dekagramm gyros fűszerkeveréket
• 7. lépés: amint puha a hús, ezt a fűszerezett tejfölt hozzáöntjük
• 8. lépés: összeforraljuk, összeronttyantjuk
• 9. lépés: a tetejére rászórjuk a tizenöt-húsz dekagramm reszelt sajtot
• 10. lépés: hasábburgonyával, friss zöldségekkel, salátával, rizzsel tálaljuk

Jó étvágyat kívánok

Annak a személynek, háziasszonynak, háziúrnak

Vállalkozó kedvű szakácsnak

Aki úgy dönt, hogy elkészíti

Ezt e rendkívül egészséges ételt !!!

Kollár Alíz Margit

Ajánlom

Tetszik

+3

Szabálysértés bejelentése