Zebra sütemény!

Úgy néz ki mint a Zebra csak másképpen, nem azonos szinben,nem ismerem a történetét csak a receptjét, ami most véleményemben közzé teszek.

Időnként előkerül a recept és elszoktam késziteni.Igazán finom sütemény ami 6-8 főre elkészithető ennek a receptnek a birtokában.Nem túl sok hozzávaló kell, tehát viszonylag olcsón megsüthető.Túl sok időt sem vesz igénybe, ezért érdemes kipróbálni.

HOZZÁVALÓK:

500 g liszt- 300 g cukor-300 g vaj vagy margarin-100 g étcsokoládé, vagy 2 ek.kakaó-2 tojás- 1 citrom reszelt héja.

Mielőtt hozzáfognánk az elkészitéshez, javasolom ezeket a hozzávalókat kimérni, előkésziteni.

ELKÉSZITÉSE:

Egy mélyebb tálban habosra keverjük a vajat a cukorral,apránként hozzáadjuk a lisztet,egyenként a tojásokat,végül a citromhéjat.

Kétfelé osztjuk a tésztát. és az egyikbe belekeverjük a reszelt csokoládét vagy a kakaót.

Lisztezett deszkán ujjnyi vastag, kb. 10 cm hosszú rudacskákat sodrunk belőle- azonos legyen a kétféle tésztából sodrott rudacskák száma-majd patkó alakban meghajlitjuk őket, és vagy szembeforditva vagy egymásra téve vagy lazán megtekerve ki kinek izlése szerint formálhatja.

Kivajazott, lisztezett sütőlapra rendezzük, előmelegitett sütőben mérsékelt hőmérsékleten (180 fok) kb. 20-30 percig sütjük.

Hagyjuk a tepsiben kihűlni, fogyasszuk jó étvággyal ezt a vidám-finom süteményt!

Hasonló hozzávalókkal készithetünk egy másik süteményt is, amit szintén ajánlani tudok!

F E L E M Á S !

Hozzávalók 6-8 személyre:

500 g liszt,-250 g cukor,- 200 g margarin,- 2 tojás,- 1 sütőpor (20 g).-1 vaniliáscukor (20 g),- 3 evőkanál kakaópor.-kevés tej.-javaslom a savanykás izű lekvárt.

Ez is olcsó, egyszerű, nem időigényes finomság!

ELKÉSZITÉSE:

A lisztet, a cukrot, a margarint, a tojást, a sütőport, és a vaniliás cukrot, ha szükséges kevés tejjel,összegyúrjuk.

Közepes keménységű tésztát kell kapnunk, amit aztán két részre osztunk.

Az egyikhez hozzágyúrjuk a kakaóport, a másik marad sárga.A lapokat külöm külön, 5 mm vastagságúra kinyújtjuk, pogácsa szaggatóval kivágjuk, kivajazott, lisztezett tepsiben előmelegitett sütőben, közepes tűznél (160-180 fok)kisütjük.

Ha kihűlt 1 sárga és 1 barna kockákat legvárral összeragaszgatunk.Tetejét porcukorral is meghinthetjük.

Célszerú fogyasztás előtt 1 nappal elkésziteni, hogy porhanyós legyen.Jól zárható fémdobozban sokáig friss marad.

Lekvár helyett tölthetjük izlés szerinti krémmel is.

Harmadik ajánlatom!

MÉZES PUSZEDLI!

Recept szerint 60-80 db. készithető el belőlle.

HOZZÁVALÓK!

3 egész tojás,- 100 g kristálycukor,- 350 g méz,-50 g fagyos vaj vagy margarin,-700 g liszt,-1 csapott kávéskanál szódabikarbóna,- dió, mogyoró.

ELKÉSZITÉSE:

A tojást, a cukrot, a mézet, és a margarint habosra keverjük,apránként hozzáadjuk a lisztet, végül a szódabikarbónát és alaposan összedolgozzuk.Meglisztezett deszkán 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk, tetszés szerinti formával (sziv, hold, kacsa stb.) kiszaggatjuk, mindegyik tetejére egy-egy gerezd diót vagy mogyorót teszünk,és előmelegitett forró (200 fok) sütőben megsütjük.Vigyázat! Nagyon hamar megsül, de nem szabad megégetni, mert keserű lessz.

Levegőtől védve, jól zárható fém vagy múanyag dobozban hetekig eláll, sőt minnél tovább érik, annál finomabb lessz.

Kitűnő sütemény reggelihez, nassoláshoz,és kirándulásokhoz különösen ajánlom!

s

janosom

Ajánlom

Tetszik

0

Szabálysértés bejelentése