Forrólevegős sütő - vélemény

Átlag: 5 (4 szavazat)

Kategória: Konyhai kisgépek

Közzétéve 2023 február, 01 - 8:08

Ritka finomságok!

Felhasználási tapasztalat:: fél év, vagy több
Ár : 1500 Forint
Vonalkód: 15108

Most két finomság receptjét teszem közzé!

A mákot sok országban nem ismerik vagy nem használják sem süteményekben, sem ételekben.

Hazánkban azonban sütünk vele rétest, egyébb finomságot, igenis egészséges erősiti a csontrendszert számtalan gyógyhatását ismerjük.

Készitsünk most MÁKOS KOCKÁT!

Ime egy kép rólla:

Hozzávalók 24 szelethez:

Egy órát kell rászánnunk.

Tészta elkészitéséhez:2 dl tej-2 dgk élesztő-40 dkg liszt-5 dkg vaj-5 dkg cukor.

A mákos töltelékhez:

5 dl tej-10 dkg cukor- 1 ek. méz-35 dkg darált mák-20 dkg marcipán-

A túró töltelékéhez:

4 tojássárgája-10 dkg cukor- 2 csomag vaniliacukor-35 dkr tehéntúró-15 dkg étkezési keményitő-4 dl tej-7 tojásfehérje

ELKÉSZITÉS MENETE:

A tésztához langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt, keverőtálba tesszük a lisztet, csipetnyi sót,házzáadjuk a lágy vajat, a cukrot és a teljes élesztőt.A tésztát kidolgozzuk, majd duplájára kelesztjük.

A máktöltelékhez a tejet cukorral, és a mézzel felforraljuk, beletesszük a mákot, és összefőzzük.A túzröl levéve kevergetjük, és amikor kihúlt, beletesszük a marcipánt.

A tojássárgáját habosra keverjük, a cukorral és a vaniliás cukorral majd hozzáadjuk a túrót, keményitőt, tejet és elkeverjük.Végül a  fehérjéből vert habbal lazitjuk fel.

A megkelt tésztát 40×50 cm.-es lapra nyújtjuk, kivajazott-lisztezett  tepsibe tesszük.Elsimitjuk rajta a mák tölteléket, majd a túrókrémet.Ezután a tepsibe 10 percet még pihentetjük.

A sütőt 180 fokra előmelegitjük, a tésztát 45-.50 percig sütjük majd pihentetjük, felszeleteljük, porcukorral megszórjuk és tálaljuk.

Megjegyzés:A túrót az egészséges táplálkozás részeként fogyni vágyók és sportolók is gyakran fogyasztják,alacsony kalóriatartalmának és frissitő izének köszönhetően.Magas fehérjetartalmú és alapvető tápanyagokat tartalmaz ezért is érdemes beépiteni a mindennapi étrendünkbe.

MÁSIK FINOMSÁG!

BANÁNOS TEKERCS!

Hozzávalók 15 szelethez:

Tésztájához:

4 tojás-4 ek.cukor-4 ek.cukor nélküli kakaópor.

Töltelékhez:

25 dkg tehén túró-2 ek.natur joghurt-1 csomag vaniliás cukor-2 ek. cukor-1 csomag zselatinfix-2 banán.

ELKÉSZITÉS MENETE:

A sütőt előmelegitjük 180 fokra,a tepsit kibéleljük sütőpapirral, a tojások fehérjéit kemény habbá keverjük, egy csipet sóval.

A sárgáját a cukorral fehéresedésig keverjük, majd hozzáadjuk a kakaót,összeforgatjuk a kétféle masszát,a tepsibe öntjük,és 15 percig sütjük.

Közben a töltelékhez összekeverjük a túrót, a jpghurtot és a cukrot.Hozzáadjuk a zselatinfixet is.

A tésztát kiboritjuk, és amikor kihűlt,lehúzzuk rólla a papirt.A tésztát megkenjük a túrókrémmel,majd a hosszabik oldalával párhuzamosan a tészta szélére tesszük a két banánt.Óvatosan a papir segitségével feltekerjük a töltött lapot, alufóliába csomagoljuk,és 1-2 órára a hútőbe tesszük.Az elkészült tekercset szórjuk meg porcokorral,vagy vonjuk be olvasztott csokoládéval,használhatunk izlés szerint fehér csokit is.

Jó étvágyat!

+Erősségek

Nagyon finom!

-Hátrányok

Időigényes költséges!

janosom

Ajánlom

0

Szabálysértés bejelentése

Minden hozzászólás

Értesítés a
0 Legyél az első, aki hozzászól
Inline Feedbacks
View all comments

Más vélemények

Forrólevegős sütő fotók

2023.02.01

Gyors ételek!

Finom, gyorsan elkészithető burgonya ételek! Sokan, velem együtt szeretjük a burgonyát.A mindennapi ételeinkből szinte alig maradhat ki.Püré, hasáb stb. formában is nagyon népszerű.Egyes...
Forrólevegős sütő fotók

2021.04.04

Konyhai eszközökben az egyik legjobb döntés volt.

Tudni illik nekem évek óta nem esnek jól az olajtól, zsírtól tocsogó húsok, halak és egyéb ételek. Természetesen egy-egy lángost, krumpliprószát én is szívesen elfogyasztok, de nem tudok napi szinten...
Forrólevegős sütő fotók

2021.03.30

Olajszag nélkül finom sültek húsz perc alatt!

Izgatottan vártam, hogy megérkezzen az AIR FRYER készülékem. Nagyon sokat olvastam az egészséges olaj nélküli sütésről.Interneten vásároltam, a mai vírusos helyzetben ez a legjobb mód a termékek...