Vélemény hozzáadása 
Közzétéve 2023 március, 15 - 11:11
Hot-dog és körözött!-Vélemény!
Ár : 2000 Forint
Vonalkód: 16058
Kine szeretné a Hot-dogot, amikor valahová siet, és gyorsan csillapithatja éhségét?Gyorsbüffébe rohan és vagy jót eszik jó pénzért avagy elkésziti otthon és biztos lehet benne,hogy sokkal olcsóbban megússza, továbbá abban is biztos lehet,hogy nagyon finomat eszik.Hasonló a helyzet a körözött tekintetében.Nagyon sokan és jómagas is nagyon szeretem a körözöttet reggelire vagy vacsorára, és bizton állithatom,hogy nagyon egészséges is.
Most egy nem mindennapi hot dog-ról lessz szó annak hozzávalóit is elkészitési módjait is ismerftetem véleményemben!
Nevezhetjük ezt:
RENDHAGYÓ HOT DOG -nak!
Kb. 45 percet vesz igénybe az elkészitése és 4 személy jól lakik.
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta a töltelékéhez,pedig 4 db. virsli,4 ek.mustár,4 db.szeletelt sajt, tetejére 1 tojás, és 1 ek mák.
Látható,hogy nem túl sok a hozzávaló,de az is hogy ez egy rendhagyó, ritka étel, nem sokan találkozhattak receptjével.
ELKÉSZITÉSE:
A sütőt 160 fokra elő melegitjük,egy tepsit pedig sütőpapirral kibélelünk.Az előnyújtott leveles tésztát kiteritjük, és 4 egyforma részre vágjuk.
A tésztadarabokra teszünk 1-1 szelet sajtot és 1-1 virslit is.Mindegyikre nyomunk a mustárból, majd a tészta két végét a virslire ráhajtjuk, és igy feltekerjük.
A következő egyben az utolsó fázisban a virslis terekcseket az előkészitett tepsibe sorakoztatjuk, egymástól kicsit távolabb.
A tetejükre a tojást felütjük, és felkeverjük mondjuk villával,majd bekenjük vele a tésztákat, megszórjuk mákkal, és ezután az előmelegitett sütőbe toljuk, és kb. 20-25 perc alatt ropogósra sütjük.
Miután megsült, kivesszük a sütőből és hagyjuk kicsit hűlni, langyosan tálaljuk.
/Tortillába és tekerhetjük a virsliket/
Javaslatom:Érdemes a tésztát a feltekerés előtt a virslire alul és felül is ráhajtani,hogy a mustár ne folyjon ki sütés közben.
IME A KÉP!
KÖLESKÖRÖZÖTT!
Egy másik gyors étel, ami sokan fognak imádni ha egyszer elkészitik.
Minössze 30 perc alatt elkészithetjük.
Nem több idő az elkészitzése a hagyományos körözöttnél, de ez szerintem még egészségesebb étel.
HOZZÁVALÓK: (4 személyre)
5 dkg köles
5 dkg margarin
2 ek.citromlé
0,25 dkg vöröshagyma
1 teáskanál egész kömény
1 teáskanál pirospaprika.
Nem túl sok hozzávaló kell hozzá.
ELKÉSZITÉS MENETE:
A kölest több vizben alaposan átmossuk, majd felöntjük annyi langyos. enyhén sós vizzzel, amennyi bőven ellepi.
Lefedjük és egy éjszakán át hagyjuk állni.Másnap a vizet leöntjük rólla, majd a kölest egy edénybe szórjuk.Felöntjük másfél deciliter vizzel, és addig főzzük, amig minden vizet felnem sziv és megpuhul.
Második lépésben amikor a köles már puha, hozzáadjuk a margarint és addig keverjük. amig elolvad.Izlés szerint sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a citromlevet is.
A hagymát felapritjuk, és a köleshez keverjük, megszórjuk a köménnyel, valamint a pirospaprikával,és alaposan összedolgozzuk, összekeverjük.
Utolsó lépésben a körözöttet 2 egyenlő részre osztjuk, majd az egyik adagot botmixerrel pépesre zúzzuk.
A maradékhoz hozzáadjuk,és alaposan összekeverjük.
Hagyjuk állni néhány órát, hogy az izek kellően összeéredjenek,majd tetszés szerint péksüteménnyel és akár zöldségekkel is tálalhatjuk.Én kenyérrel szeretem, sőt rákenem a kenyérre.
JÓ ÉTVÁGYAT KIVÁNOK!
Gyors és finom!
Nem mindenki szereti!
janosom
Ajánlom
Szabálysértés bejelentése
Minden hozzászólás