Fonott túrós sütemény!-Vélemény!

HOZZÁVALÓK:

1 doboz felengedett mélyhűtött leveles tészta,
0,5 kg túró,
3 tojás,
20 dkg porcukor,
2 dkg narancslekvár,
5 dkg durvára tört dió,
1 citrom héja,
2 dl tejföl,
2 evőkanál búzadara.

ELKÉSZITÉSE:

Elsőként a tölteléket készítjük el; egy nagy keverőtálba szórjuk a túrót, hozzákanalazzuk a porcukrot, aztán hozzáreszeljük a citrom héját, beleütünk 2 tojást, jöhet a tejföl is, végül beleszórjuk a búzadarát is. 

Ha minden a tálban van, fogjuk a robotgépet és az egészet alaposan összekeverjük. Amikor ezzel elkészültünk, a tölteléket félretesszük. 

Jöhet a tészta. A felengedett tésztát kinyújtjuk, majd nagyon vékonyan megkenjük a lekvárral a tészta közepét egy 10-15 centis csíkban. Rászórjuk a diót a lekváros részre, majd szintén ide kanalazzuk a félre tett tölteléket is. 

A tészta 2 kilógó részét derelyevágóval haránt csíkokba felvágjuk, majd a csíkokat a két oldalról felváltva, szépen felhajtjuk a töltelékre. A tészta két végén maradó tésztacsíkokat pedig levágjuk. 

Enyhén felverjük a maradék tojást, majd megkenjük vele a szép kalácsunkat és egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezve 200 fokon 20 perc alatt megsütjük.

JÓ ÉTVÁGYAT!

janosom

Ajánlom

Tetszik

0

Szabálysértés bejelentése