Egészséges leves!

Nagyon tettszett a hűsitő leves receptje, kifogom próbálni, azonban most február van téli hónap és úgy gondoltam szükségünk van olyan levesre, ami erősiti immunrendszerünket,számtalan jótékony hatást gyakorol szervezetünkre.

Ennek alapanyaga a cékla ami antioxidáns, még daganatos betegségek megelőzésére is alkalmas.Jót tesz a vérképző szerveknek és sorolhatnám jótékony hatásait.Érdemes fogyasztani különböző formákban, igy levesben is.

CÉKLÁS TORMALEVES!

Ennek a levesnek az összetevői mindenki számára vitamin bomba!

Hozzávalók 4 személyre!

1 nagyobb fej cékla

40 dkg csirkeszárny

2 szál zöldhagyma

10 dkg alma

2 ek. olaj

1 ek. reszelt torma

1 ek. felapritott petrezselyem

1 tk.balzsamecet.

(Egyszerűbb a dolgunk ha készen kapható főtt céklát vásárolunk!)

Ilyen a cékla:

ELKÉSZITÉS MENETE!

A céklát megmossuk, héjában megfőzzük, vagy sütőben, fóliába csomagolva megsütjük.A csirke szárnyakat megtisztitjuk, megmossuk, és sós vizben megfőzzük.

A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, és a sült céklát megtisztitjuk, és vékony metéltre vágjuk.Az almát is meghámozzuk, kimagozzuk, húsát szintén vékony csikokra vágjuk.

Felforrósitjuk az olajat, megfuttatjuk rajta a hagymát, majd ráöntjük a szárny főzőlevét. sózzuk, borsozzuk.

Beletesszük a céklát, a reszelt tormát, a petrezselymet és sóval, borssal izesitjük.Amikor forr  hozzáadjuk az almát, a balzsamecetet, és a csirkeszárnyakat.

Összefőzzük és már tálalhatjuk is.Tálasláskor tehetünk a tetejétre frissen reszelt tormát,petrezselyem zöldet.

Jó félóra 40 perc alatt elkészülhetünk vele.

JÓ ÉTVÁGYAT KIVÁNOK!

Javaslat! Isteni salátát készithetünk sült céklából!

Mossuk meg a szemeket, és tegyük nagyobb alufóliára,sózzuk, borsozzuk, szórjunk rá kakukkfüvet, és locsoljuk meg kevés olajjal.Csomagoljuk be laposan és  kb.45 percig süssük.Ezután hámozzuk meg, és kockára vágva keverjük a salátába.

Ez magában köretként is szuper.

janosom

Ajánlom

Tetszik

0

Szabálysértés bejelentése