Egészséges ételt ajánlok!

A pulykahús egészséges, sokan nem is tudják!

Nemcsak fehérjedús, vitamindús, ráadásul alacsony a zsirtartalma is.Tökéletesen beleillik egy fogyókúrás étrendbe.

Fogyasszunk tehát gyakrabban pulykahúst!

Most egy egészséges, pulykahúst tartalmazó étel receptjét ajánlom mindenkinek.

Laktató, de nem hizlaló recept.

MEXIKÓI TORTILLA!

Hozzávalók:

1 fej vöröshagyma

3 gerezd fokhagyma

40 dkg pulykacombfilé

só,bors

1 csapott teáskanál római kömény

25 dkg főtt fehér vagy vörösbab (konzerv)

2,5 dl paradicsompüré

2 evőkanál csemege paprikakrém

1 mokkáskanál csilikrém

4 db.tortillalap

1 tojás

2 dl tejföl

15 dkg félkemény sajt, és olaj

ELKÉSZITÉSE:

A finomra vágott vöröshagymát olivaolajon megdiszteljük, hozzáadjuk a zúzott fokhagyma jó részét,és a csikokra vágott húst.

Sózzuk, borsozzuk, és a római köménnyel is izesitjük.Körbepiritjuk a húst,majd lefedve 10 percig pároljuk.

Ezután jöhet bele a lecsepegtetett  bab , a paradicsompüré, a paprikakrém, és a csilikrém.Takaréklángon 15 percig főzzük a ragut, és ha kell tovább izesithetjük.

A ragut a tortillalapokba töltjük, és hajtogatva tűzálló tálba fektetjük őket.

A tejfölt elkeverjük a maradék fokhagymával, a tojással és megsózzuk. Megkenjük vele a tortillalapok tetejét, és megszórjuk reszelt sajttal.

230 fokon sütőben kb. 15-20 percik összesütjük.

Ime igy fog kinézni!

Jó étvágyat kivánok!

Megjegyzés:A pulyka a hal után a második legtáplálóbb húsféle!A fenti étel 610 kcal/adag, szénhidrát mindössze 39 g/adag!

Több éve egyik barátomnál fogyasztottam először, elkészitettem és azóta havonta legalább egyszer ez kerül az asztalunkra.

Van egy másik Pulykahúsból készitendő receptem, amit legküzelebbi véleményemben kivánok ismertetni!

Izelitésképpen egy kép rólla:

janosom

Ajánlom

Tetszik

0

Szabálysértés bejelentése